Date : 27 et 28/05
Lieu : CMA IDF - Paris - 72 rue de Reuilly – 75592 PARIS cedex 25
Tarif artisans TNS* :70,00€
Tarif tout public :490,00€
* Tarif artisan TNS : reste à charge 35€ par jour de formation sous réserve d’une prise en charge par le FAFCEA
Objectifs généraux du domaine : réglementaire
- Connaitre et appliquer la réglementation spécifique à sa profession
- Assurer la maitrise des risques dans le cadre de son activité
Objectifs de la formation et programme
Règles et bonnes pratiques de l’hygiène alimentaire ( certification : RS-898) : 2 jours
– Règles et bonnes pratiques de l’hygiène alimentaire